Red Verde de Turismo Rural Responsable
Islas Baleares
ES
CT
EU
EN
DE
FR
Islas Baleares-Mallorca
changer de zone
1 - Andalucía » Levante Almeriense
2 - Asturias » Valle del Ese-Entrecabos
3 - Asturias » Camín Real de la Mesa
4 - Islas Baleares » Mallorca
5 - Cataluña » Zona Norte/Oriental
6 - Euskadi » Álava-Vizcaya-Guipúzcoa
7 - Navarra » Zona Media
» Toutes les zones

en vedette

Islas Baleares

Mallorca

Islas Baleares

Euskadi

Álava-Vizcaya-Guipúzcoa

Euskadi

proposition

Agroturismo
Islas Baleares Mallorca

Son Lladó
Son Lladó

Patrimonio arqueológico
Islas Baleares Mallorca

Visita Museo Son Fornés
Visita Museo Son Fornés

Cocina tradicional
Islas Baleares Mallorca

Daica
Daica


Para ver correctamente algunos detalles de esta web es necesario que te instales el plugin de Flash.

Adobe Flash player

voir tout notre agenda //

Islas Baleares

Publié jour:10/04/14
-------

Islas Baleares
Jornadas Turismo Rural Responsable - Sóller Mallorca
Ayer se celebraron en el Centre Capvespre de Sóller las jornadas sobre Turismo Rural Responsable enmarcadas en el proyecto interterritorial Red Verde de Turismo Rural Responsable, coordinado por Mall... Publié jour:17/10/13
-------

Islas Baleares

Publié jour:03/10/13
-------

Islas Baleares

Publié jour:26/09/13
-------

Islas Baleares

Publié jour:18/09/13
-------

Islas Baleares

Publié jour:05/09/13
-------

Islas Baleares

Publié jour:20/06/13
-------

Islas Baleares

Publié jour:06/06/13
-------


voir toutes les nouvelles //
derrière

Cuisine traditionnelle
Daica
Islas Baleares Mallorca
degré de responsabilité
Mallorca / Islas Baleares

Daica Restaurant i Petit Hotel

DaiCa es un proyecto de David Ribas y Caterina Pieras. Es un restaurante que apuesta por una cocina mallorquina de mercado. Una cocina que utiliza las nuevas técnicas para modernizar platos tradicionales, pero siempre al servicio del producto. Gastronomía de calidad a precios asequibles en un entorno privilegiado, en el pueblo de Llubí, en el centro de Mallorca. Además del restaurante, DaiCa es también un pequeño hotel que cuenta con tres habitaciones, ideal para descubrir la Mallorca más tranquila.


RAPPORT RSE

Contratación de proveedores locales para la prestación de servicios y materiales. Aplicación continua de medidas de ahorro energético, agua y gas propano. Practica del reciclaje selectivo de residuos, los aceites usados son entregados a un gestor de residuos autorizado que posteriormente reutiliza los aceites para la producción de biodiesel. Reutilización de las aguas pluviales para el riego de plantas y tareas de limpieza. Respeta la arquitectura local en construcciones, reformas y rehabilitaciones. Aplica medidas de conciliación de la vida laboral y familiar de los/as trabajadores/as. Se fomenta y respeta la Igualdad de oportunidades. La mayoría de los ingredientes utilizados para la confección de los menús están compuestos por productos locales. Algunos de los productos que podemos encontrar, son aceite Solivellas, flor de sal de Ses Salines, gambas de Sóller, almendras mallorquinas, frutas y verduras ecológicas de temporada cultivadas en el mismo municipio… La carta de vinos está compuesta mayoritariamente por vinos de la tierra, algunos de ellos de producción ecológica como es el caso de Can Majoral, Oliver Moragues, Mesquida Mora o Jaume de Puntiró.


descargar TELECHARGER la mémoire durable

COORDONNÉES

Carrer Nou, 8 (entrada principal, calle peatonal) / Carrer Farinera, 7 (entrada). Llubí
Llubí
voir la carte voir la carte
cacher le plan cacher le plan
971 522 567
info@daica.es
http://www.daica.es